Le Domaine Brotte de Châteauneuf-du-Pape en Vallée du Rhône

Domaine Brotte
Le domaine propose 141 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 113 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Châteauneuf-du-Pape dans la région de Vallée du Rhône
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Le Domaine Brotte fait parti des domaines à suivre à Châteauneuf-du-Pape. Il propose 141 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Brotte, situé à Châteauneuf-du-Pape, en Haute en Provence, a la réputation d'être l'une des plus anciennes exploitations viticoles de la région. Le Domaine a été fondé il y a plus de 220 ans par la famille Brotte. Depuis sa fondation, le Domaine Brotte s’efforce de produire des vins de haute qualité de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine est situé sur une terre fertile qui offre aux vignes un environnement idéal pour produire des vins exceptionnels. Les vignes poussent sur des pentes raides et bénéficient d'un mélange unique de sable, de limon et de cailloux dans le terroir. Ces caractéristiques offrent aux vignes une protection contre les maladies et le desséchement, et contribuent à leur rendre leur saveur unique caractéristique des vins du domaine Brotte. Les vignes du Domaine Brotte sont principalement cultivées en utilisant des pratiques biologiques et biodynamiques. La vigne est conçue pour produire une maturation délicieuse, riche et aromatique, ce qui se traduit par des vins remarquables et de grande qualité. En outre, le domaine utilise des techniques de conservation traditionnelles pour garder leur vin aussi pur que possible. Le domaine Brotte propose également des visites guidées qui vous permettent de visiter leurs vignobles, leurs cuves de fermentation et de voir de vos yeux comment ils produisent leur vin unique. Le Domaine Brotte produit une gamme de vins aromatiques et vigoureux. L’un des leurs plus connus est le vin Grand Vin de Châteauneuf-du-Pape, un rouge corsé aux fruits rouges et noirs avec une belle robe rouge et des notes de vanille, de mocha et de cuir. Ils produisent également un vin blanc, nommé La Pointe, qui est sec et léger, avec des notes de fruits blancs et de fleurs. Enfin, le Domaine Brotte a produit un vin rosé exceptionnel, fruité et rafraîchissant, connu sous le nom de "Le Fleur Léon". En somme, le Domaine Brotte est un vignoble primé qui produit des vins de qualité supérieure. Ici, les pratiques biologiques et biodynamiques sont mises en œuvre pour que les vins ne perdent pas leur qualité et leur saveur exceptionnelles.

Top des meilleurs vins du Domaine Brotte

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brotte à Châteauneuf-du-Pape parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brotte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brotte avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Brotte

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brotte

Les vins blanc du Domaine Brotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, fajitas au poulet ou darnes de saumon légères ets.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brotte

Au nez le vin blanc du Domaine Brotte révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Brotte est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Brotte

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brotte

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Clairette
  • Marsanne
  • Bourboulenc

À la découverte de la région viticole de Châteauneuf-du-Pape

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.

En bouche du Châteauneuf-du-Pape est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 666 domaines et châteaux dans la région du Châteauneuf-du-Pape, produisant 1471 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Châteauneuf-du-Pape s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Brotte

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brotte

Les vins rouge du Domaine Brotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, le cassoulet de mamie mélanie ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Brotte

Au nez le vin rouge du Domaine Brotte révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Brotte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Brotte

  • 1989avec une note moyenne de 4.90/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brotte

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Monastrell
  • Merlot

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine Brotte

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brotte

Les vins rosé du Domaine Brotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, matoutou de crabe ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Brotte

Au nez le vin rosé du Domaine Brotte révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, pierre ou minéral & naturel. En bouche le vin rosé du Domaine Brotte est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Brotte

  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Brotte

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Clairette

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

Les grands vins doux naturels du Domaine Brotte

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Brotte

Les vins doux naturel du Domaine Brotte s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet de loup rapide façon silvia ou riz au lait.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Brotte

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Brotte

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brotte

Une route des vins de prévue dans la région de Châteauneuf-du-Pape ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brotte.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

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