Domaine Brüder Dr. BeckerLudwigshöhe Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ludwigshöhe Silvaner Trocken du Domaine Brüder Dr. Becker
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ludwigshöhe Silvaner Trocken de Domaine Brüder Dr. Becker de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ludwigshöhe Silvaner Trocken du Domaine Brüder Dr. Becker de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Ludwigshöhe Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ludwigshöhe Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ludwigshöhe Silvaner Trocken
Le Ludwigshöhe Silvaner Trocken du Domaine Brüder Dr. Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Ludwigshöhe Silvaner Trocken du Domaine Brüder Dr. Becker
Découvrez le cépage: Verjus
Cépage à très haute acidité, autrefois cultivé non pour le vin mais pour la production du verjus (jus de raisin vert acide utilisé en cuisine traditionnelle pour acidifier sauces et viandes). Aujourd'hui quasi disparu, témoin du patrimoine gastronomique et viticole français, préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections variétales et étudié pour son intérêt historique. Cépage blanc historique français spécifique du verjus médiéval.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ludwigshöhe Silvaner Trocken du Domaine Brüder Dr. Becker sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Brüder Dr. Becker
Le Domaine Brüder Dr. Becker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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