Domaine BrugarolVi Negre
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vi Negre du Domaine Brugarol
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vi Negre de Domaine Brugarol de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vi Negre du Domaine Brugarol de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vi Negre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vi Negre
Les accords mets et vins originaux avec le Vi Negre
Le Vi Negre du Domaine Brugarol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, farfalle au gorgonzola ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Vi Negre du Domaine Brugarol
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique. Il donne des vins blancs vifs, frais, aux notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, il participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vi Negre du Domaine Brugarol sont 2011, 2012
Informations sur le Domaine Brugarol
Le Domaine Brugarol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
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