Domaine Bruno ColinChassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' du Domaine Bruno Colin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' de Domaine Bruno Colin de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' du Domaine Bruno Colin de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de vanille, poire ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' du Domaine Bruno Colin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti all 'amatriciana, tarte aux poireaux et au thon ou moules à la bière.
Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' du Domaine Bruno Colin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers' du Domaine Bruno Colin sont 2015, 2013, 2010, 2009 et 2011.
Informations sur le Domaine Bruno Colin
Le Domaine Bruno Colin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Lequin-Colin et le Domaine Philippe Colin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Vergers' révèle souvent des types d'arômes de crème, ananas ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou framboise.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Concours de dégustation étudiant de Sciences Po : HEC remporte le SPIT 2025
La XVe édition du Sciences Po International Tasting s’est déroulée les 23 et 24 mai ; c’est l’équipe d’HEC qui a remporté le concours de dégustation à l’aveugle organisé chez Bollinger. Qu’est-ce que le concours œnologique du SPIT ? Pour la quinzième année consécutive, In Vino Veritas, l’association œnologique de Sciences Po Paris, a organisé son concours étudiant de dégustation : le Sciences Po International Tasting (SPIT). L’édition 2025 s’est tenue les 23 et 24 mai, au cœur de la Ch ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Où mangent les vignerons ? Nos 5 meilleures adresses dans le Sud-Ouest
Hostellerie de La Bouriane à Gourdon Sommaire Hostellerie de La Bouriane à Gourdon L’Auberge de la Forge à Lavalette Les Frères Ibarboure à Bidart Maison Duler à Lendou-en-Quercy Arrantzaleak à Ciboure Le Sud-Ouest : vaste ensemble pointé à hue et à dia par les présentateurs météo sans fondement cartographique, mais que l’on pourrait situer – quitte à en courroucer certains & ...
Le mot du vin: Rive gauche
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.
