Le Domaine Bruno Colin de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Bruno Colin
Le domaine propose 32 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 132 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Bruno Colin sur Facebook

Le Domaine Bruno Colin fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé à Saint Aubin sur la côte de Beaune, le Domaine Bruno Colin s'est fait une réputation pour la qualité et le caractère inimitable de leurs vins à partir de millésime de qualité supérieure année après année. Dirigé par Marie-Laure et Gilles Bruno depuis 1967, le domaine produit des vins blancs expressifs, minutieusement équilibrés et des vins rouges charpentés avec élégance. Le domaine s'étend sur 18 hectares et leur terroir varié offre des sols composition unique qui est reflété dans le caractère complexe de leurs vins. Les vignes du domaine, majoritairement plantées en Pinot Noir et Chardonnay, sont soigneusement badigeonnés à la main. L'utilisation minimale de pesticides et de produits chimiques aident à maintenir le caractère sauvage et naturel des vins. La gamme des vins produits par le domaine comprend leurs Premiers Crus Fleurée et Malassière ainsi que leurs Grands Crus Combottes et Les Grandes Caves. Les vins blancs sont principalement composés de Chardonnay et issus des uniques meilleurs parcelles du domaine. Les vins rouges sont vinifiés avec une infrastructure à l'avant-garde, mélangeant des techniques modernes et traditionnelles pour créer un produit riche et complexe. Bruno Colin et sa fantaisie ne manquent pas dans leurs 2 mythiques Grand Crus. Le Combottes est capiteux, riche et très aromatique alors que le Grandes Caves est plus sombre, plus minéral et intense en couleur. Les deux grands crus sont produits avec des raisins précieusement sélectionnés et vieillis pendant plus de 3 ans. Le Domaine Bruno Colin se distingue par sa contribution à la culture unique et précieuse du vin français. Les Bruno poursuivent leur héritage familial depuis des décennies en produisant des vins blancs et rouges de qualité inégalée. De plus, leurs considérables efforts en matière de préservation et de durabilité font du Domaine Bruno Colin une entreprise respectée sur le plan écologique.

Top des meilleurs vins du Domaine Bruno Colin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bruno Colin à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bruno Colin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bruno Colin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bruno Colin

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bruno Colin

Les vins blanc du Domaine Bruno Colin s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), omelette au saumon fumé ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bruno Colin

Au nez le vin blanc du Domaine Bruno Colin révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, ananas ou crème. En bouche le vin blanc du Domaine Bruno Colin est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bruno Colin

  • 2015avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bruno Colin

  • Chardonnay
  • Aligoté

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.

Stars : Puligny, Chassagne, Beaune. Sols marno-calcaires. Berceau des Hospices.

Les grands vins rouges du Domaine Bruno Colin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bruno Colin

Les vins rouge du Domaine Bruno Colin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, tajine de veau aux carottes ou riz cantonais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bruno Colin

Au nez le vin rouge du Domaine Bruno Colin révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Domaine Bruno Colin est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bruno Colin

  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bruno Colin

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bruno Colin

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bruno Colin.

Découvrez le cépage: Aligoté

Blancs vifs et tendus, à l'acidité ciselée et à la bouche aérienne, sur des arômes de citron, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes crayeuses. Finale typiquement saline. Star de Bouzeron AOC (seule appellation mono-cépage en aligoté) et de Bourgogne Aligoté AOC. Entre aussi dans le Crémant de Bourgogne et signe le célèbre kir (avec crème de cassis). Cépage bourguignon historique, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.

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