Domaine Bruno VerdiSangue di Giuda Paradiso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sangue di Giuda Paradiso du Domaine Bruno Verdi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangue di Giuda Paradiso de Domaine Bruno Verdi de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangue di Giuda Paradiso du Domaine Bruno Verdi de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sangue di Giuda Paradiso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangue di Giuda Paradiso
Les accords mets et vins originaux avec le Sangue di Giuda Paradiso
Le Sangue di Giuda Paradiso du Domaine Bruno Verdi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou epaule d'agneau marocaine.
Détails et informations techniques sur le Sangue di Giuda Paradiso du Domaine Bruno Verdi
Découvrez le cépage: Vernaccia
Blancs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes salines. Profil identitaire toscan (San Gimignano). Star de la première DOC italienne (1966), promue DOCG en 1993, signe les grands blancs de San Gimignano. Cépage blanc italien, nom partagé par plusieurs variétés distinctes (San Gimignano, Oristano, Serrapetrona).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangue di Giuda Paradiso du Domaine Bruno Verdi sont 2014, 2018, 2010, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Bruno Verdi
Le Domaine Bruno Verdi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese
DOC du sud Lombardie en Oltrepò Pavese (rouges doux tranquilles, frizzante ou spumante) : Croatina et Barbera signatures en rouges rois (25-65 % chacun) complétés par Pinot Nero, Uva Rara et Vespolina (Ughetta, ≤45 %) — profil signature à la robe rubis profond aux reflets violacés, arômes de mûre, framboise et épices douces (cannelle, girofle), bouche moyennement corsée à la douceur équilibrée par acidité fraîche et tanins souples. Faible alcool ~7°.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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