Bryter EstateSunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir du Bryter Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir de Bryter Estate de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir du Bryter Estate de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir
Le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir du Bryter Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, cailles farcies ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir du Bryter Estate
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sunchase Vineyard Cadeau Pinot Noir du Bryter Estate sont 2014, 0, 2011
Informations sur le Bryter Estate
Le Bryter Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Petaluma Gap à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Petaluma Gap
AVA du sud Sonoma (2017) définie par les vents Pacifique constants ≥8 mph traversant le wind gap : Pinot Noir (75 %), Chardonnay (13 %) et Syrah (12 %) signatures cool-climate. Vent ferme les stomates, ralentit la maturation et concentre baies aux peaux épaisses — acidité préservée, arômes intenses aux fruits frais et notes salines. Pinot Noir élégant et épicé, Chardonnay tendu et minéral, Syrah poivrée et savoureuse. Brouillards Pacifique-baie San Pablo, sols variés, identité éolienne unique.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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