Domaine Vino BudimirTamjanika Budimir
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Tamjanika Budimir du Domaine Vino Budimir est dans le top 60 des vins de Serbie et dans le top 50 des vins de Central Serbia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tamjanika Budimir du Domaine Vino Budimir de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Tamjanika Budimir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tamjanika Budimir
Les accords mets et vins originaux avec le Tamjanika Budimir
Le Tamjanika Budimir du Domaine Vino Budimir s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de francesinha originale (portugal) ou gâteau au chocolat fondant rapide.
Détails et informations techniques sur le Tamjanika Budimir du Domaine Vino Budimir
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tamjanika Budimir du Domaine Vino Budimir sont 2016, 2015, 2014, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Vino Budimir
Le Domaine Vino Budimir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
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Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
