Domaine BulichellaHide Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Hide Syrah du Domaine Bulichella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hide Syrah de Domaine Bulichella de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hide Syrah du Domaine Bulichella de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hide Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hide Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Hide Syrah
Le Hide Syrah du Domaine Bulichella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, boulettes de viande à la catalane ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Hide Syrah du Domaine Bulichella
Découvrez le cépage: Fel
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hide Syrah du Domaine Bulichella sont 2011, 2015, 2012, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Bulichella
Le Domaine Bulichella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
