Domaine Comm. G.B. BurlottoDives Langhe Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto est dans le top 20 des vins de Langhe.
Structure gustative du Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dives Langhe Sauvignon de Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Dives Langhe Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dives Langhe Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Dives Langhe Sauvignon
Le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, risotto jaune aux moules ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto
Découvrez le cépage: Pinot Bianco
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pomme), amande, fleurs blanches (aubépine) et notes minérales. Aussi en effervescents (base de spumante metodo classico). Star des appellations Alto Adige Pinot Bianco DOC, Friuli DOC et grands blancs vénitiens. Synonyme italien du pinot blanc, cépage blanc autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dives Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto sont 2019, 2018, 2015, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Comm. G.B. Burlotto
Le Domaine Comm. G.B. Burlotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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