Domaine Comm. G.B. BurlottoViridis Langhe Sauvignon
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Viridis Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto est dans le top 20 des vins de Langhe.
Structure gustative du Viridis Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viridis Langhe Sauvignon de Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viridis Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Viridis Langhe Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viridis Langhe Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Viridis Langhe Sauvignon
Le Viridis Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, cannellonis au saumon et épinards ou pâtes sauce fruitée aux trois fromages.
Découvrez le cépage: Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viridis Langhe Sauvignon du Domaine Comm. G.B. Burlotto sont 2023, 2021, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Comm. G.B. Burlotto
Le Domaine Comm. G.B. Burlotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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