Vignerons de BuxyBuissonnier Givry Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Buissonnier Givry Blanc du Vignerons de Buxy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buissonnier Givry Blanc de Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buissonnier Givry Blanc du Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Accords mets et vins avec du Buissonnier Givry Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buissonnier Givry Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Buissonnier Givry Blanc
Le Buissonnier Givry Blanc du Vignerons de Buxy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou crevettes poivre et sel.
Détails et informations techniques sur le Buissonnier Givry Blanc du Vignerons de Buxy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buissonnier Givry Blanc du Vignerons de Buxy sont 2016, 2017, 2014, 2013 et 2011.
Informations sur le Vignerons de Buxy
Le Vignerons de Buxy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Givry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry
Appellation reine de la Côte Chalonnaise (sud Bourgogne) : Pinot Noir signature en rouge roi (~80 %) — robe rubis aux notes signature de fraise, mûre, violette évoluant en réglisse, gibier et épices, tanins fins et belle structure, finesse et élégance. Chardonnay frais et minéral en blanc roi (~20 %) aux agrumes, fleurs blanches et touches boisées subtiles. AOC (1946), ~310 ha, 27 Premiers Crus, argilo-calcaires à 200-350 m exposés est/sud-est. Vin historique d'Henri IV.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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