
Domaine Cà BellaPiemonte Grignolino
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Piemonte Grignolino du Domaine Cà Bella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piemonte Grignolino de Domaine Cà Bella de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Piemonte Grignolino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Grignolino
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Grignolino
Le Piemonte Grignolino du Domaine Cà Bella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, lasagnes aux deux saumons ou irish stew à la bière.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Grignolino du Domaine Cà Bella
Découvrez le cépage: Grignolino
Très certainement italienne, il est principalement cultivé dans la région d'Asti dans le Piémont et très peu connu ailleurs qu'en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piemonte Grignolino du Domaine Cà Bella sont 0
Informations sur le Domaine Cà Bella
Le Domaine Cà Bella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Des airs d’apéro italien, vin effervescent, bonbon fruité ou dessert vanillé: 5 bières à déguster avec vos convives… qui n’aiment pas la bière
La Vita E Bella, La Source, 11,3% C’est quoi cette bière? « La Source est une brasserie bruxelloise installée à Laeken, au Be-Here, dans les anciens entrepôts Byrrh. Et c’est justement d’un cocktail composé d’apéritifs aux plantes que s’inspire cette La Vita E Bella : le negroni italien, composé de gin, de vermouth rouge type Martini et d’amaro de type Campari. Des essais ont conduit le brasseur à opter pour une sour forte, une bière légèrement acidulée qui co ...
Ces oies contrôlent l’herbe dans les vignes mais aussi les vers de la grappe
Dans une parcelle ligérienne humide, difficile à travailler, le clos des Quarterons confié la gestion de l’herbe à un troupeau d’oies. Avec un bénéfice tout à fait inattendu. C ’est un lieu qui porte bien son nom : la ferme des Fontaines. Un lieu humide de 9 ha, appartenant au Clos des Quarterons et composé de 4 ha de vignes d’un seul tenant, de prairies, d’agroforesterie et de pièces d’eau. Jean-François (dit Jeff) Roit-Lévêque avait les pires difficulté ...
Les députés ouvrent la voie à une hausse plus forte des taxes sur l’alcool
Une politique fiscale “comportementale” qui divise Sommaire Une politique fiscale “comportementale” qui divise « Tous les ans les impôts sur l’alcool sont réévalués en fonction de l’inflation (…) La loi dit que ça ne peut monter que jusqu’à 1,75%. Si l’inflation est supérieure à 1,75%, les droits sur l’alcool augmentent moins », a résumé le député LFI Had ...
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).











