Domaine BergeronReserve Icewine Vidal
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reserve Icewine Vidal du Domaine Bergeron est dans le top 5 des vins de Niagara Lakeshore.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Icewine Vidal du Domaine Bergeron de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits sechés ou fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Reserve Icewine Vidal du Domaine Bergeron
Découvrez le cépage: Aranel
L'Aranel blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aranel blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Icewine Vidal du Domaine Bergeron sont 2016, 2017, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Bergeron
Le Domaine Bergeron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Niagara Lakeshore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Lakeshore
La région viticole du Niagara Lakeshore se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Nomad at Hinterbrook et le Domaine Icellars y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Lakeshore sont les Riesling, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Vin : dans le Blayais, les vignerons de Gabriel and Cob s’y mettent à plusieurs pour imaginer les meilleures cuvées
Lorsqu’on évoque l’étape de l’assemblage dans la confection d’un vin, vient aussitôt l’image du vigneron dans la solitude de son chai ou, au mieux, du vigneron et de son maître de chai. En aucun cas, la réunion de six ou huit personnes s’épaulant, goûtant, partageant des retours d’expérience et des avis pour construire les cuvées de chacun. C’est pourtant bien ce qui s’est produit… Lorsqu’on évoque l’étape de l’assemblage dans la confection d’un vin, vient aussitôt l’image du vigneron dans ...
Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...
Vin et fromage : le Gruyère
Si la France est sans conteste le pays roi des fromages, elle est loin d’être la seule à en produire. Aujourd’hui, je vous donne rendez-vous en Suisse pour tout savoir du Gruyère, ce délice à la pâte ferme que l’on aime croquer seul ou avec une tranche de pain croustillante. Et surtout savoir avec quelles cuvées le servir ! Cela fait des siècles que l’on élabore ce mets authentique aux saveurs typiques. En effet, on en trouve les premières traces dès 1115. Dans la ville de Gruyère, qui lui ...
Le mot du vin: Évolué
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
