Domaine Ca'dè MonaciAmabile dell'Emilia Lambrusco Frizzante
Vin
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Le Amabile dell'Emilia Lambrusco Frizzante du Domaine Ca'dè Monaci est dans le top 0 des vins d'Emilia.
Détails et informations techniques sur le Amabile dell'Emilia Lambrusco Frizzante du Domaine Ca'dè Monaci
Découvrez le cépage: Robin noir
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre-est. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Informations sur le Domaine Ca'dè Monaci
Le Domaine Ca'dè Monaci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Sous-région viticole de l'Émilie-Romagne, dans la partie occidentale (provinces de Plaisance, Parme, Reggio Emilia, Modène). Cœur historique du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus vendu au monde. Vignobles en plaine du Pô et premières collines apennines. Cépages stars : Lambrusco (multiples sous-variétés : Grasparossa, Salamino, Sorbara, Maestri), Malvasia, Trebbiano, Ancellotta, Fortana, Barbera, Bonarda.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Région viticole italienne du nord, située entre la Vénétie et la Toscane, de part et d'autre de l'Apennin. ~55-58 000 ha de vignobles, 3ᵉ région d'Italie en superficie. Sols alluvionnaires en plaine, calcaires et marneux en colline. Émilie-Romagne se divise en deux profils : Émilie (ouest) avec le Lambrusco (vin pétillant le plus vendu au monde) et Romagne (est) avec le Sangiovese.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
