À la recherche d'un bon vin d'Emilia en Émilie-Romagne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Emilia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Emilia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Emilia pas cher ou vendre un vin rouge d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou conserves de cassoulet.
Au nez le vin rouge de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de fer, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge de la région d'Emilia est un vin puissant.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Emilia.
La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Emilia pas cher ou vendre un vin blanc d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagne aux courgettes et chèvre frais, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Au nez le vin blanc de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, coing ou pêche. En bouche le vin blanc de la région d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Emilia.
Très ancien cépage cutlivé depuis fort longtemps dans les parties nord et centrale de l'Italie. On peut également le rencontrer en Suisse, en Espagne, en Europe de l'est, au Brésil, en Argentune, ... peu connu en France.
Vous voulez acheter un vin effervescent d'Emilia pas cher ou vendre un vin effervescent d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, pâtes au thon et à la vache qui rit ou fondue d'epoisses (fromage).
Au nez le vin effervescent de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de poire, fleur de sureau ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Emilia.
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
Vous voulez acheter un vin rose d'Emilia pas cher ou vendre un vin rose d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, poke bowl à l'hawaïenne ou terrine de porc au beaufort.
Au nez le vin rosé de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de végétal.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Emilia.
Le Malvasia di Candia Aromatica est un cépage ancien originaire du Candia (Crète). C’est un cépage blanc très aromatique à petites baies très allongées. Il est originaire de Grèce et est traditionnellement utilisé pour produire des vins blancs secs ou des vins doux aromatiques. En Grèce, il est principalement cultivé dans le nord de Crète et le Belvedere, ainsi qu'en Attique et sur les îles de Rhodos et Santorin. Il produit des vins comparables à ceux du Muscat, car leur arôme est similaire et très doux en bouche. Le Malvasia di Candia Aromatica est connu pour ses fruits frais et ses saveurs d'agrumes, de pomme et de miel, et sa robe dorée revitalise les palais. En raison de ses saveurs et de son acidité, il se marie parfaitement à des plats et des desserts aromatiques complexes, aux poissons et aux fruits de mer. Il est également très apprécié en raison de sa capacité à produire des vins blancs secs et des vins doux aromatiques, ce qui en fait un cépage polyvalent pour de nombreux plats et occasions.
Vous voulez acheter un vin doux d'Emilia pas cher ou vendre un vin doux d'Emilia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, tarte au thon et fromage de chèvre ou citrouille farcie.
Au nez le vin doux de la région d'Emilia révèle souvent des types d'arômes de pêche, abricot ou caramel et parfois aussi des arômes de raisin, amandes ou fromage.
Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Emilia.
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
Les parfums safranés de la fin août, septembre qui toque déjà : voici l’heure des vendanges, des foires aux vins, la sortie du Guide vert des meilleurs vins de France… Une période de fête pour l’amateur dans un contexte bousculé. DR Les ventes de vins sont en berne. Grandes enseignes, cavistes, vendeurs en ligne, tout le monde cherche la bonne recette : comment redonner l’envie ? Et comme toujours en période chahut&eac ...
La Famille Fratini retourne dans le monde de l’œnologie avec un projet lié à la région de Bolgheri, une zone viticole toscane où ils se sont déjà illustrés avec Tenuta Argentiera, une entreprise fondée en 1999, récompensée par d’importants prix internationaux avant d’être vendue en 2016. Ce retour sur la scène œnologique est marqué par un engagement singulier envers la qualit&e ...
Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Sommaire Cinq vins bordelais sur Hollywood Boulevard Vu à la télé C’est la grande messe du cinéma mondial, la 97e cérémonie des Oscars se déroule ce dimanche 2 mars au Dolby Theatre d’Hollywood. Si le réalisateur Jacques Audiard est très attendu avec son film “Emilia Pérez” et ses treize nominations, il ne sera pas le seul Français à faire le sho ...
