Domaine Cà del BricBigat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Bigat du Domaine Cà del Bric
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bigat de Domaine Cà del Bric de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bigat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bigat
Les accords mets et vins originaux avec le Bigat
Le Bigat du Domaine Cà del Bric s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, poulet thai coco et champignons noirs ou epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Bigat du Domaine Cà del Bric
Découvrez le cépage: Sulima
Croisement interspécifique obtenu en 1966 entre le verdelet ou 9110 Seibel et la sultanine, inscrite au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bigat du Domaine Cà del Bric sont 0
Informations sur le Domaine Cà del Bric
Le Domaine Cà del Bric fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
