Domaine Ca' SelvaPinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Ca' Selva
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio de Domaine Ca' Selva de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Grigio du Domaine Ca' Selva de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Ca' Selva s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche au jambon et au comté ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Ca' Selva
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Ca' Selva sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Ca' Selva
Le Domaine Ca' Selva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
