Domaine Cakebread - Cabernet Sauvignon

Domaine CakebreadCabernet Sauvignon

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread est dans le top 50 des vins de Napa Valley.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Cakebread de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

caramel, cola

Vin avec un goût de épices

eucalyptus, menthol

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin au chèvre et à la menthe.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 50 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Cakebread sont 1994, 1999, 2001, 1992 et 2007.

Informations sur le Domaine Cakebread

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Cakebread fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 900 des vins des Etats-Unis
Dans le top 55 des vins de Napa Valley
Dans le top 2000 des vins rouges
Dans le top 2500 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Rond

Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.

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