Domaine CalcareousMoose (Syrah - Petit Verdot)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Moose (Syrah - Petit Verdot) du Domaine Calcareous est dans le top 20 des vins de Paso Robles.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moose (Syrah - Petit Verdot) du Domaine Calcareous de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Moose (Syrah - Petit Verdot)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moose (Syrah - Petit Verdot)
Les accords mets et vins originaux avec le Moose (Syrah - Petit Verdot)
Le Moose (Syrah - Petit Verdot) du Domaine Calcareous s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, selle d'agneau aux herbes ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Moose (Syrah - Petit Verdot) du Domaine Calcareous
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moose (Syrah - Petit Verdot) du Domaine Calcareous sont 2008, 2017, 2014, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Calcareous
Le Domaine Calcareous fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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