Domaine Cali MonumentsZinfandel Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zinfandel Rosé du Domaine Cali Monuments de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Zinfandel Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel Rosé
Le Zinfandel Rosé du Domaine Cali Monuments s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), fajitas de poulet ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel Rosé du Domaine Cali Monuments
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel Rosé du Domaine Cali Monuments sont 2019, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Cali Monuments
Le Domaine Cali Monuments fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
