Domaine CallaghanBarrett's Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Barrett's Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrett's Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Barrett's Rosé
Le Barrett's Rosé du Domaine Callaghan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de goulash à la bière ou croque monsieur aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Barrett's Rosé du Domaine Callaghan
Découvrez le cépage: Lercat
Très certainement pyrénéenne du Jurançonnais plus précisément. Il a été longtemps confondu avec le lauzet, pourtant ses feuilles sont quelque peu différentes. Il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble ce qui fait qu'il est en nette voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le courbu blanc et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : arcat à Lasseube (Pyrénées atlantiques) (la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Callaghan
Le Domaine Callaghan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Sonoita à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoita
La région viticole du Sonoita se situe dans la région en Arizona aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Canelo Hills et le Domaine Callaghan y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Sonoita sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sonoita révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole d'Arizona
L'Arizona est situé à l'extrême Sud-Ouest des États-Unis d'Amérique, bordé par le Mexique au sud et le sud de la Californie à l'ouest. Il s'étend sur 300 000 km² (114 000 miles carrés) entre les latitudes 31°N et 36°N. Les principales variétés utilisées pour la fabrication des vins de l'Arizona sont la Syrah, le Viognier, le muscat et, bien sûr, les omniprésents cabernet Sauvignon et Zinfandel. Ils donnent leurs meilleurs résultats dans les régions plus fraîches, notamment dans le sud-ouest.
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
