Domaine CalliaBonarda Reservado
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Bonarda Reservado du Domaine Callia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bonarda Reservado de Domaine Callia de la région de San Juan est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bonarda Reservado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bonarda Reservado
Les accords mets et vins originaux avec le Bonarda Reservado
Le Bonarda Reservado du Domaine Callia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, courgettes rondes farcies ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Bonarda Reservado du Domaine Callia
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bonarda Reservado du Domaine Callia sont 2013, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Callia
Le Domaine Callia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
