Bodega Finca Las MorasGran Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras est dans le top 10 des vins de San Juan.
Structure gustative du Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Syrah de Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de chocolat, cassis ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Gran Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Syrah
Le Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Syrah du Bodega Finca Las Moras sont 2007, 2009, 2011, 2008 et 2006.
Informations sur le Bodega Finca Las Moras
Le Bodega Finca Las Moras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 111 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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