Domaine CalligaМειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé du Domaine Calliga de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé
Le Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé du Domaine Calliga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, hachis parmentier à la grecque ou filets de julienne au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé du Domaine Calliga
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Très anciennement connu en Grèce, originaire très certainement des îles de la mer Egée de Santorin(i) plus précisément, et où il est encore aujourd'hui la deuxième variété noire cultivée. On le rencontre au Canada (Québec), en France il n'est pratiquement pas connu inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Мειλσσόμаѵτра (Miles) Rosé du Domaine Calliga sont 2017, 2013, 2012, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Calliga
Le Domaine Calliga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
