Domaine CalligariSolo Selettivo Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Solo Selettivo Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solo Selettivo Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Solo Selettivo Pinot Grigio
Le Solo Selettivo Pinot Grigio du Domaine Calligari s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc avec carottes et pommes de terre, carri de crevettes aux piments ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Solo Selettivo Pinot Grigio du Domaine Calligari
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solo Selettivo Pinot Grigio du Domaine Calligari sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Calligari
Le Domaine Calligari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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