Domaine Cameron HughesGreenlip Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Greenlip Sauvignon Blanc du Domaine Cameron Hughes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greenlip Sauvignon Blanc de Domaine Cameron Hughes de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Greenlip Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greenlip Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Greenlip Sauvignon Blanc
Le Greenlip Sauvignon Blanc du Domaine Cameron Hughes s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet roulé au bacon et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Greenlip Sauvignon Blanc du Domaine Cameron Hughes
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greenlip Sauvignon Blanc du Domaine Cameron Hughes sont 2014
Informations sur le Domaine Cameron Hughes
Le Domaine Cameron Hughes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 699 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
