Domaine Cameron HughesLot 235 Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Lot 235 Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 235 Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 235 Zinfandel
Le Lot 235 Zinfandel du Domaine Cameron Hughes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Lot 235 Zinfandel du Domaine Cameron Hughes
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Informations sur le Domaine Cameron Hughes
Le Domaine Cameron Hughes fait parti des domaines à suivre à Clear Lake. Il propose 699 vins à la vente dans la région de Clear Lake à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clear Lake
AVA du Lake County (1984, North Coast Californie) autour du Clear Lake, plus grande étendue d'eau douce de Californie : un des climats les plus frais grâce à l'altitude et à l'effet modérateur du lac. Sauvignon Blanc signature savoureux et fruité aux notes herbacées vives, Cabernet Sauvignon, Syrah et Zinfandel concentrés et lumineux en rouges. Cinq sous-AVA imbriquées (High Valley, Red Hills, Big Valley, Kelsey Bench, Benmore Valley), profil bright et frais distinctif.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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