Domaine Cameron HughesLot 461 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lot 461 Chardonnay du Domaine Cameron Hughes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 461 Chardonnay de Domaine Cameron Hughes de la région de Californie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lot 461 Chardonnay du Domaine Cameron Hughes de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, beurre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Lot 461 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 461 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 461 Chardonnay
Le Lot 461 Chardonnay du Domaine Cameron Hughes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de roti de porc fondant, dorade en papillote au barbecue ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Lot 461 Chardonnay du Domaine Cameron Hughes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 461 Chardonnay du Domaine Cameron Hughes sont 2013
Informations sur le Domaine Cameron Hughes
Le Domaine Cameron Hughes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 699 vins à la vente dans la région de Monterey County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey County
Étoile californienne du climat frais (Côte Centrale) : Pinot Noir signature en rouge roi sur Santa Lucia Highlands — concentré et complexe aux notes de cerise, framboise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux et acidité vibrante préservée. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pomme, pêche blanche, beurre noisette). Cabernet et Syrah côté chaud. ~40 000 ac de vignes, brouillards de Monterey Bay et amplitude thermique forte façonnent des cool-climate Pinots de référence.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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