Domaine CameronCameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco
Le Cameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco du Domaine Cameron s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Cameroni delle Colline Rosse Vinga Pinot Bianco du Domaine Cameron
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Cameron
Le Domaine Cameron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Corps
Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.
