Le Domaine Cameron de Dundee Hills d'Oregon

Domaine Cameron
Le domaine propose 26 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 3 des domaines d'Oregon
Il se situe en Dundee Hills dans la région d'Oregon
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Le Domaine Cameron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Dundee Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cameron

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cameron à Dundee Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cameron. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cameron avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cameron

Les vins blanc du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cameron

Au nez le vin blanc du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Cameron est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cameron

  • 2014avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 0avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cameron

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Friulano

À la découverte de la région viticole de Dundee Hills

La région viticole du Dundee Hills se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Dusky Goose et le Domaine Serene y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dundee Hills sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dundee Hills révèle souvent des types d'arômes de crème, eucalyptus ou hibiscus et parfois aussi des arômes d'épicé, fenouil ou paille.

En bouche du Dundee Hills est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Dundee Hills, produisant 427 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dundee Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cameron

Les vins rouge du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, osso bucco ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cameron

Au nez le vin rouge du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cameron est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cameron

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cameron

  • Pinot Noir
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Auxerrois

L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).

Les grands vins rosés du Domaine Cameron

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cameron

Les vins rosé du Domaine Cameron s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'osso buco aux champignons, blanquette de lotte et saint jacques ou pierogi ruskie (au fromage).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cameron

Au nez le vin rosé du Domaine Cameron révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cameron

  • 2018avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cameron

  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cameron

Une route des vins de prévue dans la région de Dundee Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cameron.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Cameron et des vins de la région

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Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

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