Domaine Camille BraunBollenberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Bollenberg Riesling du Domaine Camille Braun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bollenberg Riesling de Domaine Camille Braun de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bollenberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bollenberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Bollenberg Riesling
Le Bollenberg Riesling du Domaine Camille Braun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, flan de tomates, courgettes et thon ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le Bollenberg Riesling du Domaine Camille Braun
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bollenberg Riesling du Domaine Camille Braun sont 2015, 2010
Informations sur le Domaine Camille Braun
Le Domaine Camille Braun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Vouvray 2017 Coteau Les Brûlés du Domaine de La Fontainerie
Domaine de La FontainerieVouvray 2017 Coteau Les Brûlés 2017Vin blanc secVin de la Vallée de la Loire Note : 16/20 Commentaire de dégustation : Derrière un nez bien mûr et salin, la très belle sensation minérale énergise une texture enrobée par la légère sucrosité. La finale s’élance avec netteté. Pour la garde. Le mot du domaine : « La Fontainerie est un domaine familial de 6 hectares do ...
Médoc 2016 du Château L’Inclassable
Château L’InclassableMédoc 2016Vin rougeVin de Bordeaux Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Nous louons le style très fin et digeste de cet Inclassable bien tramé et énergique en bouche. Une bouteille de plaisir à déguster aujourd’hui ou dans les années à venir. (vin végan) Le mot du domaine : « Depuis 5 générations, la famille Fauchey possède le château l’Inclassable, s ...
Gewurztraminer Bollenberg 2019 du Domaine Camille Braun
Domaine Camille BraunBollenberg 2019AOC GewurztraminerVin blancVin d’Alsace Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Un profil frais, avec un aspect mordant et des notes d’agrumes confits. Finale légèrement épicée. Le mot du domaine : « Le domaine Camille Braun, vigneron indépendant, exploitation familiale de 15 hectares travaillés exclusivement en bio et biodynamie depuis 2005. Le domaine produit de grands vins de terroir issus princ ...
Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
