Le Domaine Camille Grellet en Champagne

Domaine Camille Grellet
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 2642 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Camille Grellet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Camille Grellet est un domaine viticole d'exception situé au cœur de la Champagne, région renommée pour ses vins de prestige en France. Ce domaine familial chargé d'histoire est niché dans les collines de la Vallée de la Marne, paysage vallonné où se mélangent harmonieusement vignes, vergers et forêts. D'une superficie de 8 hectares, le domaine a vu le jour à la fin du XIXème siècle et a été transmis de génération en génération depuis. Il produit principalement des cépages de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, typiques de la réputation de l'appellation Champagne. Ce qui distingue le Domaine Camille Grellet est sans doute son engagement pour une viticulture durable et respectueuse de l'environnement. L'exploitation est cultivée de manière raisonnée, c'est-à-dire en limitant l'usage des produits chimiques pour favoriser une biodiversité florale et faunistique riche qui contribue à l'équilibre de l'écosystème viticole. Les vins produits par le domaine sont d'une qualité remarquable. Ils sont le reflet parfait du terroir champenois. Le Domaine Camille Grellet propose une gamme variée pour satisfaire tous les palais : Brut, Demi-Sec, Blanc de Blancs, rosés etc. Leur Champagne, reconnu pour ses arômes complexes et ses bulles délicates, est l'expression parfaite de l'alliance entre tradition et modernité. La maison est également appréciée pour son hospitalité chaleureuse. Les visites de caves et dégustations y sont un moment privilégié où l'on découvre non seulement le processus de vinification mais aussi l'héritage et la passion de la famille pour le vin. Les hôtes sont reçus avec attention et convivialité, offrant une expérience unique. Le Domaine Camille Grellet est l’exemple parfait d’un domaine qui a su conjuguer respect de la nature, excellence du savoir-faire champenois et authenticité.

Top des meilleurs vins du Domaine Camille Grellet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Camille Grellet à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Camille Grellet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Camille Grellet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Camille Grellet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Camille Grellet

Les vins effervescent du Domaine Camille Grellet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou morue "bacalhau a gomes de sa".

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Camille Grellet

En bouche le vin effervescent du Domaine Camille Grellet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Camille Grellet

  • 2019avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Camille Grellet

  • Chardonnay
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Les grands vins doux naturels du Domaine Camille Grellet

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Camille Grellet

Les vins doux naturel du Domaine Camille Grellet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau sauce ravigote, cassoulet ou brochettes de canard aux pêches.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Camille Grellet

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Camille Grellet

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Camille Grellet.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du Domaine Camille Grellet et des vins de la région

2 porte-greffes potentiellement résistants au court-noué à l’essai

Les pépinières Mercier basée à Vix en Vendée testent deux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection de l’Université de Davis en Californie. L’objectif : évaluer leur potentiel sur le territoire français. D epuis quelques années, les pépinières Mercier étudient à Vix, en Vendée, deux nouveaux porte-greffes résistants aux nématodes issus du programme de sélection du professeur Andy Walker de l’Université de Davis en Californie : UCD GRN ...

Le vin idéal pour un mac and cheese

Le mariage savoureux entre le Mac and Cheese et le vin Le Mac and Cheese, ce plat emblématique de confort et de chaleur, est souvent associé à des occasions décontractées. Cependant, il peut être sublimé avec le vin idéal, créant ainsi une véritable expérience gastronomique. Accords mets et vins avec un Mac and Cheese Découvrez ci-dessous quelques accords qui rehausseront ce plat classique. Chardonnay: Le beurre et la texture crémeuse du Mac and Cheese se marient parfaitement avec les notes beur ...

Quel vin choisir pour un lobster roll

Découvrez l’accord parfait entre le lobster roll et le vin Le lobster roll, ce célèbre sandwich à base de homard, incarne l’été et l’élégance culinaire. Mais quel vin peut sublimer cette spécialité ? Dans cet article, explorons ensemble quelques accords exquis qui mettent en valeur les saveurs délicates du homard. Accords mets et vins : des suggestions incontournables Chablis: La minéralité et la fraîcheur du Chablis se marient parfaitement avec la douceur du homard, soulignant ...

Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.