
Domaine Campo BonitoOrganic Verdejo - Sauvignon Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Organic Verdejo - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Organic Verdejo - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Organic Verdejo - Sauvignon Blanc
Le Organic Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Campo Bonito s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, omelette au saumon fumé ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Organic Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Campo Bonito
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Organic Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Campo Bonito sont 2014, 2013, 0
Informations sur le Domaine Campo Bonito
Le Domaine Campo Bonito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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