Domaine Campo LindoTempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Campo Lindo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva de Domaine Campo Lindo de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Campo Lindo de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva
Le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Campo Lindo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, pâtes carbonara ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Campo Lindo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo - Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Campo Lindo sont 2008, 2007, 2009, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Campo Lindo
Le Domaine Campo Lindo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
