Domaine Can SaisLlebeig
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Llebeig du Domaine Can Sais
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Can Sais
Le Domaine Can Sais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Et d’un nouveau cépage réduisant de 80 à 90 % les phytos dans le vignoble français
Issue du programme ResDur2, la variété Artys peut désormais être plantée en France pour produire des vins blancs frais ne demandant en vigne que 2 traitements fongicides pour préserver la résistance au mildiou et à l’oïdium. E t d’une nouvelle variété résistante au mildiou et à l’oïdium disponible dans le vignoble : ce 5 février, le Journal Officiel de la République Française publie l’arrêté du 16 décembre 2025 annonçant le classement d’Artys pour la plantation, la ...
25 000 communes viticoles, combien de candidats pour aider le vignoble ‘ « Là où une vigne s’enracine, une école chante, une boulangerie vit, un café respire »
« Là où un vigneron disparaît, un village s’éteint peu à peu ! » préviennent les Vignerons Indépendants de France diffusant un manifeste pour que soient bien pris en compte les besoins de soutien de la filière vin, dont la pérennité « dépend aussi des choix municipaux en matière d’urbanisme, d’aménagement, de services et d’accueil des actifs ». À l’heure où blanchit la campagne électorale pour les élections municipales (15-22 mars 2026), les Vignerons Indépen ...
Exit les pompes à vendange sans grille dans les chais
Après les graves accidents causés par des pompes à vendange, le ministère de l’Agriculture serre la vis. Il ne veut plus voir de tels matériels sans protection dans les chais et met la pression sur les constructeurs pour qu’ils s’en assurent. A ttention sujet électrique. Le ministère de l’Agriculture met une forte pression sur les fabricants de pompes à vendange mobiles après les graves accidents survenus ces dernières années. Non seulement, il leur demande d’amélio ...
Le mot du vin: Remontage
Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
