Domaine Can SaisMigjorn
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Migjorn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Migjorn
Les accords mets et vins originaux avec le Migjorn
Le Migjorn du Domaine Can Sais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de navarin d’agneau ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Migjorn du Domaine Can Sais
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes d'amande douce. Très productif. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne avec quelques DOC dédiées. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Migjorn du Domaine Can Sais sont 2013, 0, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Can Sais
Le Domaine Can Sais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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