
Domaine Can SaisMigjorn
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Migjorn
Les accords qui marchent parfaitement avec le Migjorn
Les accords mets et vins originaux avec le Migjorn
Le Migjorn du Domaine Can Sais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Migjorn du Domaine Can Sais
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Migjorn du Domaine Can Sais sont 2013, 0, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Can Sais
Le Domaine Can Sais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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LES NOTES DU MILLESIME 2023
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Le mot du vin: Vieux
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