Domaine Canava Roussos - Rivari

Domaine Canava RoussosRivari

Le Rivari du Domaine Canava Roussos est un vin de la région de Santorini de Santorini.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rivari du Domaine Canava Roussos est dans le top 0 des vins de Santorini.

Détails et informations techniques sur le Rivari du Domaine Canava Roussos

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grec rouge

Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.

Informations sur le Domaine Canava Roussos

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santorini

Le Domaine Canava Roussos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Santorini
Dans le top 5500 des vins de Grèce
Dans le top 750 des vins de Santorini
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La région viticole de Santorini

La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.

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