Domaine KoutsoyannopoulosAgali White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Agali White du Domaine Koutsoyannopoulos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Agali White de Domaine Koutsoyannopoulos de la région de Santorini est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Agali White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Agali White
Les accords mets et vins originaux avec le Agali White
Le Agali White du Domaine Koutsoyannopoulos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Agali White du Domaine Koutsoyannopoulos
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Koutsoyannopoulos
Le Domaine Koutsoyannopoulos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santorini
La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
