Domaine The FableistSauvignon Blanc (053)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc (053) du Domaine The Fableist
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc (053) de Domaine The Fableist de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc (053) du Domaine The Fableist de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc (053)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc (053)
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc (053)
Le Sauvignon Blanc (053) du Domaine The Fableist s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pastilla aux fruits de mer, quiche au fromage façon gâteau magique ou bricks à la tomate thon et courgette.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc (053) du Domaine The Fableist
Découvrez le cépage: Malvasia di Sardegna
Blancs structurés et oxydatifs de belle garde, à la robe ambrée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande grillée, fruits secs (noix, figue), agrumes confits et notes de rancio. Aussi en doux passito liquoreux. Star de l'appellation Malvasia di Bosa DOC, s'épanouit en vins doux insulaires et passito sardes complexes. Variété de Malvasia cultivée en Sardaigne, notamment à Bosa et Cagliari.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc (053) du Domaine The Fableist sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine The Fableist
Le Domaine The Fableist fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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