Domaine CanettePolyphème Nemea Agiorgitiko
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Polyphème Nemea Agiorgitiko du Domaine Canette
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Polyphème Nemea Agiorgitiko de Domaine Canette de la région de Peloponnesos est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Polyphème Nemea Agiorgitiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Polyphème Nemea Agiorgitiko
Les accords mets et vins originaux avec le Polyphème Nemea Agiorgitiko
Le Polyphème Nemea Agiorgitiko du Domaine Canette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), tajine d'agneau aux fruits secs ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Polyphème Nemea Agiorgitiko du Domaine Canette
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Polyphème Nemea Agiorgitiko du Domaine Canette sont 2012, 2009, 0
Informations sur le Domaine Canette
Le Domaine Canette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
