Château CantegricCru Artisan Saint-Christol
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cru Artisan Saint-Christol du Château Cantegric
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cru Artisan Saint-Christol de Château Cantegric de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cru Artisan Saint-Christol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cru Artisan Saint-Christol
Les accords mets et vins originaux avec le Cru Artisan Saint-Christol
Le Cru Artisan Saint-Christol du Château Cantegric s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, pâtes aux brocolis ou locro criollo (argentine).
Détails et informations techniques sur le Cru Artisan Saint-Christol du Château Cantegric
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Château Cantegric
Le Château Cantegric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Saint-Christol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Christol
AOC Languedoc est de Montpellier (230 ha à 50-100 m, terroir varié galets roulés, alluvions et argiles parfois sur même parcelle, méditerranéen chaud aux nuits fraîches sous influence maritime) : Grenache, Mourvèdre et Syrah signatures en rouges rois assemblés exclusivement — profil signature généreux aux notes de poivre noir, fruits confits mûrs, structure tannique apte à un long vieillissement. Carignan, Cinsault, Counoise, Morrastel et Piquepoul Noir en compléments.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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