Le Domaine Cantina dei Colli Romagnoli de Rubicone en Émilie-Romagne

Domaine Cantina dei Colli Romagnoli
Le domaine propose 3 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Grupo Cevico
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Rubicone dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Cantina dei Colli Romagnoli fait parti des domaines à suivre à Rubicone. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rubicone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli à Rubicone parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

Les vins rouge du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, canard à l'orange ou encornets farcis à la sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

  • 0avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Rubicone

Vaste IGT d'Émilie-Romagne (Forlì-Cesena, Ravenne, Rimini) : Sangiovese signature en rouge roi accessible — robuste et fruité aux notes de fruits rouges mûrs (cerise, prune), violette, réglisse et touche d'épices, tanins ronds et finale gourmande. Barbera en complément vif. Trebbiano (Romagnolo et Toscano) en blanc roi — frais et léger aux notes de pomme verte, fleurs blanches et agrumes, acidité tonique. Pinot Bianco en complément.

Cépage majoritaire à 85 % min. Vins orange émergents.

Les grands vins blancs du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

Les vins blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, quiche aux courgettes ou bruschetta à la mozzarella.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

En bouche le vin blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantina dei Colli Romagnoli.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Cantina dei Colli Romagnoli et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Pinot meunier

Cépage noir septentrional, encore très présent dans la vallée de la Marne où il constitue un tiers de l'encépagement champenois aux côtés du pinot noir et du chardonnay. Apporte aux champagnes rondeur et arômes de fruits rouges et jaunes. Cépage dominant en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué (vin gris). Syn. : meunier.

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