Les meilleurs vins de Rubicone

Découvrez les meilleurs vins de la région de Rubicone en Émilie-Romagne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Rubicone à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Rubicone et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Rubicone

À la recherche d'un bon vin de Rubicone en Émilie-Romagne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Rubicone. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Rubicone avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Rubicone

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Rubicone

Vous voulez acheter un vin rouge de Rubicone pas cher ou vendre un vin rouge de Rubicone au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Rubicone

Les vins rouges de la région de Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, cannellonis au boeuf express ou boeuf bourguignon très moelleux.

Analyse organoleptique du vin rouge de Rubicone

Au nez le vin rouge de la région de Rubicone révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge de la région de Rubicone est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Rubicone

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Rubicone

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Centesiminio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Rubicone

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Rubicone.

À la découverte de la région viticole de Rubicone

La région viticole du Rubicone se situe dans la région d'Emilia en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Biscardo et le Domaine Umberto Cesari y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rubicone sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rubicone révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou beurre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.

En bouche du Rubicone est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 345 domaines et châteaux dans la région du Rubicone, produisant 633 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs de Rubicone

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Rubicone

Vous voulez acheter un vin blanc de Rubicone pas cher ou vendre un vin blanc de Rubicone au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Rubicone

Les vins blancs de la région de Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de homard grillé sauce crémeuse à l'estragon, quiche sans pâte ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique du vin blanc de Rubicone

Au nez le vin blanc de la région de Rubicone révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin blanc de la région de Rubicone est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Rubicone

  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.77/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Rubicone

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Famoso
  • Sauvignon Blanc
  • Bianco d'Alessano

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Rubicone

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Rubicone.

Découvrez le cépage: Albana

Les grands vins effervescents de Rubicone

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Rubicone

Vous voulez acheter un vin effervescent de Rubicone pas cher ou vendre un vin effervescent de Rubicone au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Rubicone

Les vins effervescents de la région de Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de chili con carne, agneau garam massala ou champignons farcis.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Rubicone

Au nez le vin effervescent de la région de Rubicone révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Rubicone

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.51/5
  • 0avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Rubicone

  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Trebbiano Romagnolo
  • Sangiovese
  • Pinot Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Rubicone

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Rubicone.

Le mot du vin: Aération

Pratiquée par le sommelier, l'aération consiste à passer le vin en carafe pour l'oxygéner et favoriser ainsi l'expression de la gamme aromatique et l'harmonie des saveurs.

Les grands vins rosés de Rubicone

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Rubicone

Vous voulez acheter un vin rose de Rubicone pas cher ou vendre un vin rose de Rubicone au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Rubicone

Les vins rosés de la région de Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, escalopes de veau parmigiana ou lapin aux pruneaux.

Analyse organoleptique du vin rose de Rubicone

Au nez le vin rosé de la région de Rubicone révèle souvent des types d'arômes de fraises, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rosé de la région de Rubicone est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Rubicone

  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.61/5
  • 0avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Rubicone

  • Sangiovese

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Rubicone

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Rubicone.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins doux de Rubicone

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Rubicone

Vous voulez acheter un vin doux de Rubicone pas cher ou vendre un vin doux de Rubicone au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Rubicone

Les vins doux de la région de Rubicone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, sauté de veau aux champignons ou welsh traditionnel à la bière brune.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Rubicone

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Rubicone

  • Sangiovese
  • Albana

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Rubicone

Une route des vins de prévue dans la région de Rubicone ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Rubicone.

Le mot du vin: Courtier

Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.

Actualités du vignoble de Rubicone

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