Le Domaine Brusa fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brusa à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brusa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brusa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Brusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au fromage, bouchées à la reine ou les vrais légumes farcis à la provençale.
Au nez le vin rouge du Domaine Brusa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Brusa est un vin avec une belle fraicheur.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins effervescent du Domaine Brusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', saumon entier au four ou tarte printanière à la manson.
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Les vins blanc du Domaine Brusa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, fondue chinoise ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
En bouche le vin blanc du Domaine Brusa est un vin avec une belle fraicheur.
Petit pédoncule.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brusa.
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Chargé des affaires publiques au sein de l’Union générale des viticulteurs de l’AOC Cognac (UGVC) depuis 2018, Bastien Brusaferro a été nommé à la tête du syndicat début mai. C’est avec « une grande fierté » qu’il accepte ce nouveau poste, tout en ayant déjà déterminé des grands chantiers de travail. A lire sur SudOuest.fr ...
Comme prévu par Météo-France, c’est dans la nuit de dimanche 3 à lundi 4 avril que le mercure est descendu au plus bas en Charente, faisant craindre le pire aux agriculteurs. « Notre réseau météo a relevé des minimales à -7 °C par endroits dans le vignoble de l’AOC Cognac », confirme Bastien Brusaferro, chargé des affaires publiques à l’UGVC (1). A lire sur SudOuest.fr ...
Les vignobles du Médoc, du nord de la Gironde, et de Cognac ont encore connu des températures négatives les 2 et 3 mai, alors que la vigne avait poussé depuis les épisodes de gel d'avril. Les dégâts sont en cours de recensement. La carte des dégâts recensés en Gironde va rougir un peu plus. Relativement épargné par les vagues de froid d’avril, le nord du Médoc s’est fait rattraper par le gel ce dimanche 2 mai. A LIRE AUSSI Catastrophe ! Le gel balaie les vignobles, jusqu’à 100 ...
Petit pédoncule.
