Domaine Cantina dei SiritiBasilicata Ellenikon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Basilicata Ellenikon du Domaine Cantina dei Siriti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Basilicata Ellenikon de Domaine Cantina dei Siriti de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Basilicata Ellenikon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Basilicata Ellenikon
Les accords mets et vins originaux avec le Basilicata Ellenikon
Le Basilicata Ellenikon du Domaine Cantina dei Siriti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, pâtes farcies à la viande ou gigot brissac (restes de gigot).
Détails et informations techniques sur le Basilicata Ellenikon du Domaine Cantina dei Siriti
Découvrez le cépage: Admirable
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Très rarement vinifié, donne le cas échéant des blancs simples, frais, peu aromatiques. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne en liste A1 pour son intérêt patrimonial. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement bicane × chasselas obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Auguste Courtiller (admirable de Courtiller).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Basilicata Ellenikon du Domaine Cantina dei Siriti sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Cantina dei Siriti
Le Domaine Cantina dei Siriti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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