Domaine Cantina dei SiritiSiri Matera Greco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Siri Matera Greco du Domaine Cantina dei Siriti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siri Matera Greco de Domaine Cantina dei Siriti de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Siri Matera Greco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siri Matera Greco
Les accords mets et vins originaux avec le Siri Matera Greco
Le Siri Matera Greco du Domaine Cantina dei Siriti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), quiche poireaux, chèvre lardons ou toasts à l'avocat.
Détails et informations techniques sur le Siri Matera Greco du Domaine Cantina dei Siriti
Découvrez le cépage: Tibouren
Le Tibouren noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Tibouren noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siri Matera Greco du Domaine Cantina dei Siriti sont 0
Informations sur le Domaine Cantina dei Siriti
Le Domaine Cantina dei Siriti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
