Domaine Cantina del GlicineLa Sconsolata Barbera d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Sconsolata Barbera d'Alba du Domaine Cantina del Glicine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Sconsolata Barbera d'Alba de Domaine Cantina del Glicine de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Sconsolata Barbera d'Alba du Domaine Cantina del Glicine de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Sconsolata Barbera d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Sconsolata Barbera d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le La Sconsolata Barbera d'Alba
Le La Sconsolata Barbera d'Alba du Domaine Cantina del Glicine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes végétariennes , tajine de veau aux artichauts et aux citrons ou chou blanc aux lardons.
Détails et informations techniques sur le La Sconsolata Barbera d'Alba du Domaine Cantina del Glicine
Découvrez le cépage: Királyleányka
Blancs vifs et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, floraux (acacia, fleur d'oranger) et fruits à chair blanche (poire, pomme). Productif. Participe aux vins blancs secs et demi-secs hongrois et roumains, principalement cultivé en Transylvanie roumaine et en Hongrie centrale, signe des cuvées typées d'Europe centrale. Cépage blanc hongrois autochtone, dont le nom signifie « petite princesse ».
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Sconsolata Barbera d'Alba du Domaine Cantina del Glicine sont 2018, 2016, 2011, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Cantina del Glicine
Le Domaine Cantina del Glicine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barbera d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Alba
Barbera piémontais haut de gamme autour d'Alba (cœur des Langhe). Rouges plus charnus et concentrés que l'Asti voisin, aux notes signature de cerise noire mûre, prune confite, violette et épices douces, acidité fraîche caractéristique et tanins ronds. Élevage en barriques fréquent (chocolat, vanille). Bouche gourmande accessible jeune, versions Superiore de garde.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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