
Domaine VenosaTerre di Orazio Dry Muscat
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Terre di Orazio Dry Muscat du Domaine Venosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di Orazio Dry Muscat de Domaine Venosa de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre di Orazio Dry Muscat du Domaine Venosa de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Terre di Orazio Dry Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di Orazio Dry Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di Orazio Dry Muscat
Le Terre di Orazio Dry Muscat du Domaine Venosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Terre di Orazio Dry Muscat du Domaine Venosa
Découvrez le cépage: Roussette d'Ayze
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin. Star d'Ayze AOC en tranquilles et mousseux dans la vallée de l'Arve, cuvées artisanales confidentielles. Synonyme du gringet, cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre di Orazio Dry Muscat du Domaine Venosa sont 2016, 2017, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Venosa
Le Domaine Venosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.
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