Domaine BasiliumTerre dei Portali Greco - Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium est dans le top 30 des vins de Basilicate.
Structure gustative du Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre dei Portali Greco - Fiano de Domaine Basilium de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Terre dei Portali Greco - Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre dei Portali Greco - Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Terre dei Portali Greco - Fiano
Le Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche chèvre lardons ou graines de courges caramélisées aux épices.
Détails et informations techniques sur le Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium
Découvrez le cépage: Molinara
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre dei Portali Greco - Fiano du Domaine Basilium sont 2018, 2015, 2014, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Basilium
Le Domaine Basilium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
